نقطفه لطلبك
ما بنحصد للنهار كلّه — بنحصد لطبقك إنت. الخضرة بتنقطف بنفس لحظة التحضير.
مطبخ أردني بالزراعة المائية بقلب عمّان. بنزرع الخضرة والأعشاب والبراعم بأنفسنا، وبنقطفها لحظة ما يتجهّز طبقك.
من مزرعتنا المائية بعمّان · قريب منك دايمًا · أردني ١٠٠٪
[ ٠١ ] الفكرة
Root & Plate بيزرع خضرته بنفسه. بنزرع الأعشاب والبراعم بمزرعة مائية بقلب عمّان، وبنبني حواليها أكل طازة وبسيط ومليان نكهة — منقطفه عالطلب، مش جايّ بشحنات.
معظم الخضرة بتسافر أيام لتوصلك. خضرتنا بنقطفها قدامك.
[ ٠٢ ] ليش الزراعة المائية
ما بنحصد للنهار كلّه — بنحصد لطبقك إنت. الخضرة بتنقطف بنفس لحظة التحضير.
بلا مبيدات. بيكبر بمكان مغلق ونظيف ومضبوط — بلا أي إشي ما طلبته.
الخضار بيفقد من قيمته الغذائية كل يوم بيمرّ. خضارنا بنقطفه لحظة تحضير طبقك — فبتوصلك قيمة غذائية أكبر.
ورق انقطف من دقايق بيطعم أقوى — أوضح، أقرمش، وعايش.
[ ٠٣ ] كيف بتصير
البذور بتكبر بمي غنيّة بالغذا تحت إضاءتنا — بلا تربة، بلا هدر، بلا رش.
ما بنقطف شي بدري. بنقصّ خضرتك وأعشابك وبراعمك بس لمّا يوصل طلبك.
بعد دقايق بتكون بصحنك — طازة، قرمشة، ومليانة نكهة. هاي كل الرحلة.
[ ٠٥ ] ضيوف مؤسّسون · أول تذوّق
رح نفتح قريباً بعمّان. سجّل بالقائمة لتوصلك دعوة شخصية لأول تجربة تذوّق — ومزايا للضيوف المؤسّسين، محجوزة للأوائل بس.
[ ٠٦ ] منيح تعرف